Evapor

Evapor es el evaporador centrífugo al vacío de película fina de NTE Process, impulsado por Okawara MFG Ltd, especialmente diseñado para la concentración de productos sensibles a la temperatura, viscosos y de alto valor. 

Evapor está equipado con un cono giratorio que transforma el producto entrante en una película muy fina (> 0,1 mm), evitando así la formación de espuma. El tiempo de contacto entre el producto y la superficie de calentamiento se reduce a menos de un segundo y la evaporación tiene lugar a una temperatura reducida (hasta 35 °C) para reducir aún más el impacto térmico y preservar al máximo la funcionalidad de los compuestos activos del producto.

El diseño centrífugo también ayuda a la máquina a alcanzar un nivel de concentración superior al de los evaporadores tradicionales.

Beneficios:

• La evaporación a baja temperatura y el tiempo de permanencia extremadamente breve dan como resultado un equipo ideal para productos de calidad sensibles al calor.
• Gran coeficiente global de transferencia de calor, lo que se traduce en una elevada capacidad de evaporación por dispositivo.
• La formación de espuma se minimiza gracias a la fuerza centrífuga.
• Deterioro del producto entrante minimizado.
• Producción de concentrados con un nivel significativamente mayor de sólidos solubles y mayor viscosidad que los evaporadores de placas o tubulares tradicionales.
• La superficie de evaporación puede monitorizarse durante el funcionamiento.
• Diseño higiénico con fácil limpieza de la superficie de evaporación. Versión CIP disponible.
• Diseño compacto y práctico para facilitar la instalación.

Evapor está equipado con todos los componentes necesarios, como bomba de alimentación, bomba de drenaje, bomba de destilación, bomba de vacío, condensador, panel de control, etc. Estos componentes están colocados en la misma base, formando un único equipo compacto, adecuado para aplicaciones especiales difíciles de realizar con otros tipos de concentradores/evaporadores.

Evapor también es adecuado para las industrias alimentaria, farmacéutica, química, bioquímica y muchas otras en las que los evaporadores alternativos encuentran dificultades.

Aplicaciones: 

• Enzimas y antibióticos
• Soluciones proteínicas y caldo de fermentación
• Extractos de hierbas chinas
• Extractos varios (de carne, pescado, setas, etc.)
• Aromas y condimentos
• Té y café
• Zumos y extractos de frutas y verduras
• Aceites y grasas
• Vitaminas
• Resina sintética