¡ANUGA FOODTEC HA TERMINADO!

Acaba de concluir Anuga FoodTec, la feria internacional más importante dedicada a los desarrollos innovadores en la industria de la alimentación y bebidas.

NTE Process ha desarrollado soluciones de proceso para este sector en el cumplimiento de las normas producción higiénica, con tecnologías que permiten una manipulación cuidadosa de las materias primas con sistemas estancos al polvo, una dosificación precisa y una segregación reducida.

La tecnología que tuvo más éxito en Anuga 2024, atrayendo la atención de muchos visitantes, fue la mezcla neumática de NTE Process con Air Mixer M244 – Silo Mixer M277 & Jetmixer® M531.

Utilizando únicamente la fuerza del aire, los mezcladores NTE Process permiten obtener mezclas de productos con diferentes dosificaciones, pesos específicos y granulometrías de forma rápida y eficaz, evitando la degradación y preservando las propiedades organolépticas, la coloración y los aromas.

Los productos muy abrasivos y frágiles se mezclan sin piezas mecánicas en contacto con el producto.

Además, mediante las mismas mezcladoras es posible conseguir:

• acondicionamiento de la temperatura (calefacción o refrigeración)
• control de la humedad
• coloración y aromatización durante la mezcla mediante aditivos líquidos
• desgasificación al vacío.

Contacte nuestros especialistas para obtener más información sobre la tecnología de mezcla neumática y las solucciones que ofrece NTE Process en la industria alimentaria.