Evapor

Evapor è l’evaporatore in vuoto a film centrifugo sottile di NTE Process – powered by Okawara MFG Ltd – appositamente progettato per la concentrazione di prodotti termosensibili, viscosi e di alto valore. 

Evapor è dotato di un cono rotante che trasforma il prodotto in entrata in un film molto sottile (> 0.1mm) prevenendo di conseguenza la formazione di schiuma. Il tempo di contatto tra il prodotto e la superficie riscaldante è ridotto a meno di un secondo e l’evaporazione avviene ad una temperatura ridotta (fino a 35°C) per ridurre ulteriormente l’impatto termico e preservare la massima funzionalità dei composti attivi del prodotto.

Il design centrifugo aiuta la macchina anche a raggiungere un livello di concentrazione più elevato rispetto agli evaporatori tradizionali.

Benefici:

• L’evaporazione a bassa temperatura e il tempo di permanenza estremamente breve si traducono in un’apparecchiatura ideale per prodotti di qualità sensibili al calore.
• Ampio coefficiente di trasferimento del calore complessivo che si traduce in un’elevata capacità di evaporazione per apparecchiatura.
• La formazione di schiuma è ridotta al minimo dalla forza centrifuga.
• Deterioramento del prodotto in ingresso minimizzato.
• Produzione di concentrati con un livello di solidi solubili notevolmente superiore e una viscosità maggiore rispetto ai tradizionali evaporatori a piastre o tubolari.
• Piccolo prodotto ingombrante all’interno dell’apparecchiatura
• La superficie di evaporazione può essere monitorata durante il funzionamento.
• Design igienico con facile pulizia della superficie di evaporazione. Disponibile versione CIP.
• Design compatto e pratico per facilitarne l’installazione.

Evapor è dotato di tutti i componenti necessari quali pompa di alimentazione, pompa di scarico, pompa di distillazione, pompe a vuoto, condensatore, pannello di controllo, ecc. Tali componenti sono posizionati sulla medesima base, formando un unico equipment compatto, adatto ad applicazioni speciali difficili da realizzare con altri tipi di concentratori/evaporatori.

Evapor è inoltre adatto per il settore alimentare, farmaceutico, chimico, biochimico e molti altri in cui evaporatori alternativi incontrano difficoltà.

Applicazioni: 

• Enzimi e antibiotici
• Soluzioni proteiche e brodo di fermentazione
• Estratti di erbe cinesi
• Estratti vari (di carne, pesce, funghi, ecc.)
• Aromi e condimenti
• Te e caffè
• Succhi ed estratti di frutta e verdura
• Oli e grassi
• Vitamine
• Resina sintetica